Nytår er lige om hjørnet og derfor skal du selvfølgelig ikke snydes for inspiration til festlige drinks til nytår og cocktails til at hygge dig med sammen med dine gæster nytårsaften! Nytårsaften er den mest festlige aften på året, og det bør fejres med manér.
Vi giver dig tre gode bud på nytårsdrinks opskrifter, som du kan servere nytårsaften og som garanteret vil være et hit!
Opskrifter på lækre og festlige nytårsdrinks
Vi har samlet tre opskrifter på farverige og festlige nytårsdrinks som du kan servere i løbet af aftenen. Den første opskrift er perfekt som en velkomstdrink, den næste er et frisk pust efter den store nytårsmiddag og den sidste opskrift er et alternativ til champagne, som du kan skåle med, i når klokken rammer midnat eller bare hygge dig med under hele aftenen. God nytårsaften og skål!
Velkomstdrink nytår
Det er rart at kunne byde sine gæster velkommen med en let, farverig drink som er opkvikkende og festlig at se på. Så er festen ligesom i gang! Til dette formål har vi valgt champagne ananas drinken, som er super nytårsagtig og smager fantastisk.
Ananas og champagne drink opskrift (8 personer)
- 1 liter ananasjuice (friskpresset)
- 2 flasker champagne (alternativt processo eller spumante, hvis du ønsker en sødere nytårsdrink)
- 1 kg rørsukker
Fremgangsmåde
- Kog ananasjuicen sammen med sukkeret indtil konsistensen er som tyk sirup
- Smag efter, og tilføj evt. sukker (det skal være meget sødt). Når du er tilfreds, sætter du det til nedkøling.
- Kom lidt af din ananas sirup på kanten af de glas som du vil servere drinken i og dyp derefter glassene i sukker, så der kommer en fin sukkerkant langs glassene. Se fx disse flotte champagneglas fra Frederik Bagger, som ville være perfekte til formålet.
- Kom en lille spiseske af din ananassirup i glassene, hæld lidt champagne i, og rør godt rundt, så ananassiruppen bliver godt fordelt.
- Fyld glasset helt med champagne og server din drink! (Ananas siruppen kan holde sig i op til en uge i køleskabet, så du kan med fordel forberede den i god tid inden festen)
Efter middagen nytårscocktail
Man kan godt være lidt tung i kroppen efter en lækker tre retters nytårsmiddag, og så er det rart med en opkvikkende og frisk nytårsdrink, som er nem at brygge sammen, så aftenen forbliver lang. Til det formål har vi valgt en “Pink gin med agurk”.
Pink Gin med agurk drink opskrift (4-6 mennesker)
- Isterninger
- Fire blodgrapefrugter (alternativt grapefrugter)
- Danskvand
- Kvart agurk
- 4 dl gin (alternativt pink gin, hvis du ikke kan finde blodgrapefrugter)
Sirup
- Kvart agurk som er skrællet og revet
- 2,5 dl vand
- 2,5 dl sukker
Fremgangsmåde
Sirup:
- Hæld sukker og vand i en gryde og rør det sammen, så væsken bliver tyk. Tilsæt agurk som er skrællet og revet i blandingen.
- Stil siruppen i køleskabet og lad den trække i minumum en time
Resten af drinken:
- Pres saften fra blodgrapefrugten ned i et flot cocktailglas (se disse utroligt smukke cocktailglas fra Frederik Bagger)
- Hæld en halv dl sirup i glasset
- Tilføj isterninger
- Tilføj gin og top med danskvand
- Til sidst lægger du en smuk skive tynd agurk på toppen som pynt
Efter midnat nytårsdrink
Har du lyst til at skifte den tørre champagne ud med en lækker nytårsdrink, når du skal skåle det nye år ind med dine gæster, er denne nytårsdrink med champagne og granatæble og lime helt oplagt og super smagfuld.
Opskrift på nytårsbobler med granatæble og lime (6 personer)
- Halv dl vodka
- 6 isterninger
- 1,5 granatæble
- 1 spk rørsukker
- 0,5-1 flaske Spumante eller andre bobler (Cava, Prosecco, Champagne)
- 0,5 lime skåret i skiver til pynt
Fremgangsmåde:
- Pres saften ud fra granatæblerne ned i en skål (brug evt en citruspresser)
- Tilføj rørsukker i skålen
- Bland saften sammen med vodka
- Put isterninger i glasset og tilføj saften til et flot cocktailglas op til en tredjedel af glasset
- Fyld til sidst glasset op med Spumante og top det med skive lime som pynt
Køb flotte krystalglas til din nytårsfejring hos Frederik Bagger
En lækker nytårsdrink fortjener at blive serveret i et flot cocktailglas eller champagneglas! Drinken smager bare bedre, når den ser flot ud! Hos Frederik Bagger har du mulighed for at købe flotte og farverige glas som oven i købet er miljøvenlige.
Vi har en score på 4,6 på Trustpilot som betyder, at vores tidligere kunder er rigtig glade for os!
Se det store udvalg og få hurtig levering!
Rigtig godt nytår!
